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我系海洋药学专业教师吴靖娜参与完成的研究成果荣获福建省科技进步奖一等奖

发布日期:2022-03-11    作者:     来源:    点击:

近日,《福建省人民政府关于2020年度省科学技术奖励的决定》(闽政文〔2022〕109号)发布。我系海洋药学专业教师吴靖娜参与完成的“福建特色海洋生物高值化开发技术与产业化应用”项目成果(第3完成人)荣获福建省科学技术进步奖一等奖。

成果简介:

项目聚焦福建特色海洋生物资源利用率低、水产加工产品单一、高效利用技术落后、产业科技支撑不足等问题,着力于技术的原始创新和集成创新,充分利用福建优势海洋生物资源的原料特点及加工特性,构建福建特色海洋生物资源高效高值化利用技术体系,推动水产品加工业从初级加工向绿色、全利用、高效益方向转型。

项目创建了实验工艺优化-多参数控制-中试过程放大-生产质控监控的特色海洋食品开发技术体系,实现特色海洋产品的多样性;构建了海洋生物活性物质的制备分离技术及功效评价技术体系,发明了海洋多糖、多肽和脂质联合制备的新方法;攻克了河豚毒素组合药物作为创新药物筛选先导化合物多技术协同控制关键技术。


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