10月18日,我系“智慧健康·美丽人生”讲师团在侨英街道凤安社区开展第九期系列知识讲座,为2022年系列知识讲座画上圆满句号。预防医学教研室主任胡玉华以“科学健康,营养膳食”为主题,为居民科普科学健康理念,促进合理膳食习惯的养成。
合理营养能促进机体的正常生理活动,改善机体健康状况,增强机体的免疫力。合理营养可使人精力充沛、提高工作效率,对抗衰老、延年益寿有其重要作用。胡玉华通过大量的图文资料和当前我国中老年人的健康状况为基础,以《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》为主线,从健康四大基石、食物营养、三餐食谱等方面详细介绍了合理营养与膳食。胡玉华建议饮食要多样化,清淡少盐少糖,做好粗细搭配,减少烹调用油量,增加蔬菜水果、薯类、奶类和豆制品的摄入。
针对居民们关注的青少年膳食营养问题,胡玉华指出,关键在于均衡,要做到“管住嘴,迈开腿,多运动”,不偏食、不挑食,不暴饮暴食。
通过本次讲座,居民对通过食物中营养成分和特殊成份进行“内调外养、表里通达”的理念有了进一步认识,纷纷表示要尽最大努力搭配好一日三餐,促进家人健康。