为增进师生情谊，坚定专业思想，强化食育树人理念， 4月8日下午，我系预防医学专业食品工艺室谭强来、吴兰兰、吴伟菁、吴钢等4位党员作为本科生导师，自发自费购买食材，在知行楼3-101开展“食育忆初心，增信崇力行”师生联谊活动，2019、2020级预防医学专业相关学生参加。
在老师们的指导下，同学们合力动手制作应时应景的“民俗忆”青团和“爱相随”曲奇。揉面、捏形、烧水上笼、裱花烘焙，室内一派其乐融融、热火朝天的景象。随着青团蒸熟、曲奇出炉，香气四溢，师生们一起品尝着亲手制作的食物，制作过程的辛苦全都化成了心头的甜蜜。
学生通过此次活动将课堂所学理论与实践相结合，提升了审美和人文素养，同时与老师一起缅怀先贤、追忆初心，彼此拉近距离，加深了解，更好地融入到公共卫生与医学技术系的大家庭。学生们纷纷表示今后将牢记预防医学人的初心使命，加倍珍惜这个美好的新时代。
此次活动负责人之一、我系第一党支部书记谭强来表示，清明之际蒸青团是中华民族传承千年的文化传统，活动旨在让学生吃出科学、吃出传承、吃出珍惜、吃出感恩。食育内涵丰富，希望藉由此次联谊活动的创新性尝试，在我系的课程思政工作上，探索出一条“食育育人、师生共进、教学相长”之路，最终实现“以食明德、以食增信、以食尚美、以食崇劳”。
（预防医学专业食品工艺室 供稿）
